导读 第一次做馒头,是一次充满挑战与惊喜的经历。在此之前,我只吃过现成的馒头,从未想过自己动手制作。但那天,好奇心驱使我走进了厨房,想要
第一次做馒头,是一次充满挑战与惊喜的经历。在此之前,我只吃过现成的馒头,从未想过自己动手制作。但那天,好奇心驱使我走进了厨房,想要尝试一番。
准备工作并不复杂,但需要耐心。首先将面粉、酵母和温水按照一定比例混合,揉成光滑的面团。一开始,我的动作有些笨拙,总觉得手中的面团黏糊糊的,怎么也弄不顺手。后来经过多次调整水量和力度,终于让面团达到了理想的状态。接下来就是等待发酵的过程,看着原本的小面团渐渐膨胀起来,那种期待感让我既兴奋又紧张。
发酵完成后,便开始整形。把面团分成小块,再搓圆压扁,这是最有趣的部分。虽然形状各异,有的像歪瓜裂枣,有的则四不像,但每一步都让我感受到一种创造的乐趣。最后一步是蒸制,当热气腾腾的馒头出锅时,一股浓郁的麦香味扑鼻而来。咬上一口,软糯适中,内心充满了成就感。
这次经历不仅让我学会了一项新技能,更让我明白,生活中很多事情看似简单,却蕴含着无穷的乐趣。
