导读 端午粽香每年的农历五月初五,是中华民族的传统节日——端午节。这一天,家家户户都会包粽子、吃粽子,以纪念伟大的爱国诗人屈原。粽子不仅
端午粽香
每年的农历五月初五,是中华民族的传统节日——端午节。这一天,家家户户都会包粽子、吃粽子,以纪念伟大的爱国诗人屈原。粽子不仅是一种美食,更承载着深厚的文化内涵和家庭的温情。
清晨,阳光透过窗帘洒进屋内,厨房里已经飘来了阵阵清香。奶奶端着一盆泡好的糯米,慈祥地笑着说:“今天咱们一起包粽子吧!”我兴奋地点点头,迫不及待地围到桌边。奶奶拿出早已准备好的粽叶、红枣、花生和腌制好的肉块,开始教我如何包粽子。
首先,她熟练地将两片粽叶叠在一起,卷成一个漏斗状,然后用勺子舀入适量的糯米,再放入几颗红枣或一块肥瘦相间的猪肉,最后盖上一层糯米并压实。接着,奶奶灵巧地将粽叶折好,用棉线捆扎结实。不一会儿,一个个棱角分明的小粽子就整齐地躺在了盘子里。看着自己的“杰作”,虽然形状歪歪扭扭,但内心却充满了成就感。
粽子包好后,奶奶把它们放进锅里煮。随着时间的推移,浓郁的粽叶香味弥漫开来,整个屋子都变得温暖而甜蜜。当热腾腾的粽子端上桌时,我们一家人围坐在一起,剥开粽叶,品尝这来自家乡的味道。那软糯的米粒、香甜的红枣或是鲜美的肉馅,让人回味无穷。
端午节的粽子不仅仅是一种食物,它更像是一根纽带,将亲情与文化紧紧相连。在这个特殊的日子里,每一片粽叶、每一粒糯米都凝聚着爱与祝福。愿这份传统习俗代代相传,让端午节的粽香永远萦绕在我们的心间。