导读 小苏打，又被称为碳酸氢钠，在日常生活中是一种非常常见的化学物质。它不仅广泛应用于食品加工和家庭清洁中，还在医疗领域发挥着重要作用。
小苏打，又被称为碳酸氢钠，在日常生活中是一种非常常见的化学物质。它不仅广泛应用于食品加工和家庭清洁中，还在医疗领域发挥着重要作用。那么，小苏打在超市里通常如何称呼呢？其实，它的名字并不固定，但最常见的叫法是“小苏打”或“苏打粉”。
在超市的货架上，小苏打通常被归类为食品添加剂或者烘焙用品的一部分。它的包装上可能会标注为“碳酸氢钠”，这是它的化学名称。此外，有些品牌会直接将其称为“发酵粉”或“泡打粉”，尤其是在与烘焙相关的商品中。尽管如此，“小苏打”这个名字最为大众所熟知，也最容易让人联想到这种白色粉末。
小苏打之所以受到欢迎，是因为它用途多样且安全无害。它可以用来制作蛋糕、饼干等烘焙食品，也可以作为清洁剂去除顽固污渍，甚至可以用来缓解胃酸过多的问题。因此，无论是在厨房还是卫生间，小苏打都能找到自己的用武之地。
总之，虽然小苏打在超市中的具体叫法可能有所不同，但只要认准“碳酸氢钠”这一通用名，就能轻松找到它。无论是用于烹饪还是清洁，小苏打都是一款经济实惠、功能强大的家居好帮手。