导读 广州的上下九步行街是著名的商业和美食聚集地,这里汇聚了众多传统与现代交融的美食。作为广州最具代表性的商圈之一,上下九不仅承载着老广
广州的上下九步行街是著名的商业和美食聚集地,这里汇聚了众多传统与现代交融的美食。作为广州最具代表性的商圈之一,上下九不仅承载着老广们的记忆,也吸引了无数游客前来体验地道的粤式风味。
首先不得不提的是陶陶居酒家,这家百年老字号以茶点闻名,招牌虾饺皇晶莹剔透,内馅鲜嫩多汁;还有经典的叉烧包,外皮松软,内里香甜。另一家不可错过的便是“银记肠粉”,这里的牛肉肠粉堪称一绝,米浆薄而滑嫩,搭配上新鲜的牛肉片,淋上特制酱汁,每一口都让人回味无穷。此外,“陈添记鱼皮”也是必尝之选,这道看似简单的凉拌鱼皮却隐藏着复杂工艺,爽脆可口,是夏日解暑的最佳选择。
对于甜品爱好者而言,莲香楼绝对值得一试。它已有百年历史,其绿豆沙细腻绵密,红豆糕香甜软糯,每一款甜品都融入了匠人的心血。另外,在街边的小摊位上还能找到各种地道小吃,如牛杂、煎堆等,这些平民化的美味同样能带给你满满的幸福感。
无论是寻找传统粤菜还是品尝街头小吃,上下九都能满足你的味蕾需求。在这里,你不仅能享受到舌尖上的盛宴,更能感受到这座城市深厚的文化底蕴。
