导读 光波炉蛋糕：简单快捷的美味享受在快节奏的现代生活中，想要轻松制作一道美味的甜点并非难事，尤其是利用光波炉这样的高效厨具。今天，就让
光波炉蛋糕：简单快捷的美味享受
在快节奏的现代生活中，想要轻松制作一道美味的甜点并非难事，尤其是利用光波炉这样的高效厨具。今天，就让我们一起探索如何用光波炉制作一款简单又诱人的蛋糕吧！这款蛋糕不仅操作方便，而且只需短短几分钟就能完成，非常适合忙碌的工作日或是想要尝试新口味的周末时光。
首先，准备好所有需要的材料：低筋面粉50克、鸡蛋2个、牛奶30毫升、细砂糖20克、黄油10克以及几滴香草精（可选）。将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到混合物变得蓬松且颜色略微发白。接着，缓缓倒入牛奶和融化的黄油，继续搅拌至完全融合。随后筛入低筋面粉，轻轻翻拌，避免过度搅拌导致面糊失去弹性。如果喜欢更丰富的香气，可以加入几滴香草精增添风味。
接下来是最关键的步骤——将调制好的面糊倒入耐高温的小杯子或模具中，大约填满七分满即可。然后放入预热好的光波炉中，选择合适的加热模式与时间。通常情况下，以中高火加热3-5分钟即可。当蛋糕表面呈现金黄色并微微鼓起时，便可以取出享用了。为了让口感更加细腻，还可以在蛋糕顶部撒上一层糖粉或者搭配新鲜水果作为点缀。
光波炉蛋糕以其便捷性和美味性赢得了众多烹饪爱好者的青睐。它不仅省去了传统烤箱所需的长时间等待，还减少了厨房的油烟问题，让整个过程变得更加轻松愉快。无论是作为下午茶的伴侣，还是送给朋友的小惊喜，这道光波炉蛋糕都能带来满满的幸福感！