导读 端午的粽香与记忆端午节,总是带着一种独特的气息扑面而来。空气中弥漫着艾草的清香,还有那煮熟的粽子散发出的诱人香气。每到这一天,我总
端午的粽香与记忆
端午节,总是带着一种独特的气息扑面而来。空气中弥漫着艾草的清香,还有那煮熟的粽子散发出的诱人香气。每到这一天,我总会想起小时候跟随奶奶包粽子的情景。
清晨,天刚蒙蒙亮,奶奶便提着篮子去田间采摘新鲜的粽叶。回来后,她将粽叶一片片洗净,在阳光下泛着油亮的绿光。而糯米早已提前泡好,晶莹剔透,散发着淡淡的米香。奶奶熟练地将两片粽叶叠在一起,卷成漏斗状,舀上一勺糯米,再放入几颗红枣或腌肉,最后用细绳扎紧,一个结实漂亮的粽子就完成了。看着奶奶的手法,我学着她的样子笨拙地尝试,却常常包得歪七扭八。但奶奶总是笑着鼓励:“慢慢来,熟能生巧。”
等到粽子下锅煮沸,整个屋子都充满了温暖的香气。等它熟透,剥开粽叶,热腾腾的粽子入口软糯香甜,让人回味无穷。这不仅是一份美食,更承载了家人之间浓浓的情感。
如今,虽然生活节奏加快,超市里随时都能买到各种口味的粽子,但我依然怀念那种亲手制作的乐趣和家的味道。端午节不仅仅是一个节日,更是一种文化的传承,一份对传统习俗的敬重。在这个特殊的日子里,让我们一起品味粽香,感受那份来自岁月深处的温情吧!
