导读 谷雨：春季的尾声，万物生长的关键时节谷雨是二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气。它通常出现在公历4月19日至21日之间，当
谷雨：春季的尾声，万物生长的关键时节
谷雨是二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气。它通常出现在公历4月19日至21日之间，当太阳到达黄经30°时便宣告谷雨的到来。《月令七十二候集解》中提到：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。”这表明谷雨不仅意味着降雨增多，还象征着农作物进入快速生长期。
谷雨时节，气温逐渐升高，降水充沛，为春耕提供了有利条件。古人云：“清明断雪，谷雨断霜”，说明此时寒潮基本结束，大地回暖，植物生长加速。田间地头一片繁忙景象，农民开始播种稻谷、插秧，同时采摘新茶。江南一带的“谷雨茶”清香扑鼻，深受人们喜爱。此外，谷雨还是养蚕的重要时期，蚕农们精心呵护幼蚕成长，以确保丰收。
谷雨与自然界的生物活动息息相关。柳絮飞舞、杜鹃啼鸣，桃花、杏花相继绽放，展现出春天最后的繁华。而随着谷雨的到来，各类水产资源也变得丰富起来，比如河蚌肥美、鲤鱼活跃，成为餐桌上的佳肴。因此，民间有“谷雨食香椿”的习俗，用香椿拌豆腐或炒鸡蛋，既营养丰富又能祛湿健脾。
总而言之，谷雨不仅是农业生产的黄金时段，也是自然界万物蓬勃发展的关键节点。它提醒我们珍惜当下，顺应天时，与自然和谐共处。