导读 干香茅草的用途与价值干香茅草是一种常见的天然植物材料，因其独特的香气和广泛的用途而备受青睐。香茅草（学名：Cymbopogon citratus）属
干香茅草的用途与价值
干香茅草是一种常见的天然植物材料，因其独特的香气和广泛的用途而备受青睐。香茅草（学名：Cymbopogon citratus）属于禾本科香茅属植物，原产于东南亚地区，如今在世界各地均有种植。新鲜的香茅草经过晾晒或烘干后，成为干香茅草，其香气更加浓郁持久。
干香茅草不仅具有很高的经济价值，还广泛应用于食品、医药、日化等领域。在烹饪中，干香茅草常被用来增添菜肴的风味，尤其是在东南亚菜系中，如泰国冬阴功汤、越南牛肉河粉等，它都能带来清新怡人的柠檬香味。此外，在制作腌料、酱汁时，干香茅草也是一味不可或缺的调料，能够去腥增香，提升食物的整体口感。
除了饮食领域，干香茅草在传统医学中同样占据重要地位。它富含柠檬醛等活性成分，具有抗菌、抗炎的功效，可用于缓解感冒、头痛等症状。同时，干香茅草还可提取精油，用于制作香水、护肤品，甚至驱虫剂，展现出强大的多功能性。
随着人们对健康生活方式的追求，干香茅草正逐渐走进更多家庭。无论是作为调味品还是日常用品，这种天然植物都以其独特魅力赢得人们的喜爱。