导读 非洲猪瘟（African Swine Fever，简称ASF）是一种由非洲猪瘟病毒（ASFV）引起的高度传染性疾病，主要影响家猪和野猪。这种疾病对人类健康
非洲猪瘟（African Swine Fever，简称ASF）是一种由非洲猪瘟病毒（ASFV）引起的高度传染性疾病，主要影响家猪和野猪。这种疾病对人类健康并不构成直接威胁，也就是说，非洲猪瘟不会传染给人。
非洲猪瘟病毒是一种DNA病毒，专门针对猪类动物，包括家猪和各种野猪物种。它通过接触受感染的猪或其分泌物、排泄物传播，也可以通过被污染的食物或运输工具传播。然而，非洲猪瘟病毒在自然界中对其他动物和人类不具备感染性。这意味着即使人类接触到受感染的猪肉或其他猪类产品，只要经过适当的处理，如彻底煮熟，就不会受到感染。
尽管非洲猪瘟对人类无害，但它对养猪业造成了极大的经济损失。该病会导致猪只出现高热、食欲不振、皮肤发绀等症状，最终导致死亡率接近100%。因此，许多国家采取了严格的防控措施，以防止疾病的传播。
为了保护公众健康和农业安全，消费者应选择经过检疫合格的猪肉产品，并确保食品烹饪至适当温度。同时，相关部门也需加强监测与管理，确保肉类供应链的安全性。总之，非洲猪瘟虽然对猪群危害巨大，但对人类健康没有直接影响，无需过度担忧。