发豆芽观察日记
第一天：
今天，我开始了发豆芽的实验。早晨，我挑选了一把新鲜的绿豆，它们圆润饱满，像一颗颗绿色的小宝石。我把绿豆放在一个透明的玻璃碗里，用清水浸泡。看着这些小小的种子静静地躺在水里，我满怀期待，希望它们能快快长大。妈妈告诉我，浸泡可以让绿豆吸收足够的水分，为接下来的发芽做好准备。我每隔几小时就换一次水，确保水质干净。晚上，我发现有些绿豆已经开始微微膨胀，仿佛在向我展示它们的生命力。
第二天：
第二天一早，我发现绿豆已经变得更大了，外壳裂开了一条小缝，露出了里面淡黄色的小芽。这让我感到非常兴奋！我把绿豆捞出来，铺在一个底部垫有纱布的浅盘中，并用湿纱布轻轻覆盖。妈妈说这样可以保持湿度，帮助豆芽生长。我每天早晚都要给它们喷洒适量的水，让它们始终保持湿润。看着这些绿豆逐渐展现出生机勃勃的样子，我更加坚定了耐心等待的决心。
第三天到第五天：
随着时间推移，绿豆的变化越来越明显。第三天时，大部分绿豆都冒出了短短的小芽；到了第四天，小芽已经长到了约两厘米长，颜色也变得更加鲜嫩翠绿。第五天的时候，豆芽的根部开始扎进纱布，显得更加稳固。我每天都仔细观察它们的成长过程，发现它们不仅在长度上有所增长，还变得更加粗壮。这一阶段的豆芽散发出一种清新的豆香，让人忍不住想要尝一口。
第六天：
第六天的豆芽已经长得很高了，最长的已经有七八厘米了。它们整齐地排列在一起，宛如一片微型森林。这时的豆芽不仅外表诱人，摸起来也很滑嫩。为了防止豆芽腐烂，我减少了喷水量，只保留必要的湿度。看着自己亲手培育出来的成果，我心里充满了成就感。
第七天：
到了第七天，豆芽终于可以收获啦！它们洁白的茎和翠绿的叶子看起来格外诱人。我小心翼翼地将它们摘下来，清洗干净后做了一道简单的凉拌菜。吃着自己种出来的豆芽，我感到无比满足。这次经历让我深刻体会到生命的奇妙与劳动的乐趣，也让我明白了坚持的重要性。
通过这次发豆芽的经历，我学会了如何照顾植物，更懂得了耐心与细心的价值。希望未来还能尝试更多有趣的种植活动！