导读 白果，又称银杏果，是银杏树的果实。作为一种古老的植物，银杏树被誉为“活化石”，而其果实——白果，则因其独特的营养价值和药用价值受到
白果，又称银杏果，是银杏树的果实。作为一种古老的植物，银杏树被誉为“活化石”，而其果实——白果，则因其独特的营养价值和药用价值受到广泛关注。那么，白果究竟在什么时间成熟呢？本文将为您详细解答。
白果的成熟期通常在每年的秋季，具体时间为9月至10月之间。此时，银杏树的叶子开始变黄，果实也逐渐成熟。成熟的白果外壳呈浅黄色或橙黄色，表面光滑，用手轻轻捏压时会感到有一定的弹性。如果剥开外壳，可以看到内部的果仁，颜色洁白如玉，因此得名“白果”。
白果的成熟过程需要经历一个较长的时间周期。从花期到结果，再到最终成熟，一般需要4至5个月的时间。在生长过程中，白果会经历由青涩到成熟的变化，这个过程对环境条件要求较高。适宜的温度、充足的阳光以及适量的水分是保证白果正常发育的关键因素。
需要注意的是，白果虽然营养丰富，但未熟透的白果含有一定毒性，不宜直接食用。因此，在采摘后应妥善处理，去除果皮并充分晾晒，确保果仁完全成熟后再进行烹饪或加工。
综上所述，白果的成熟时间主要集中在秋末，这一时期的果实不仅品质最佳，而且安全性更高。希望本文能帮助您更好地了解白果的成熟规律！