导读 白果与银杏果其实是同一种果实，它们是银杏树的种子部分。在日常生活中，人们常常将银杏树的果实称为“白果”，这是因为它的外壳剥开后，里
白果与银杏果其实是同一种果实，它们是银杏树的种子部分。在日常生活中，人们常常将银杏树的果实称为“白果”，这是因为它的外壳剥开后，里面的种仁呈现出乳白色或淡黄色，看起来晶莹剔透，因此得名。
银杏果是一种营养价值极高的食材，不仅在中国历史悠久，在世界范围内也备受推崇。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，具有很高的食用价值。中医认为，白果性平味甘涩，具有敛肺定喘、止带缩尿的功效，可用于治疗咳嗽气喘、遗尿等病症。不过需要注意的是，白果含有一定的毒性成分，尤其是生食时容易引起中毒反应，因此在食用前必须经过充分加热处理，以确保安全。
银杏树本身也是一种珍贵的观赏树种，其叶片呈扇形，秋季金黄灿烂，极具观赏价值。同时，银杏树还被称为“活化石”，因为它是现存最古老的裸子植物之一，拥有超过2亿年的历史，见证了地球生命演化过程中的许多重要阶段。
总之，白果即银杏果，两者没有本质区别，但它们在文化、药用及营养价值等方面都有着深远的意义。