导读大家好,小阜来为大家解答以上的问题。千页,关于千页的大概意思很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、千页豆腐是一种素食新产品,
大家好,小阜来为大家解答以上的问题。千页,关于千页的大概意思很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、千页豆腐是一种素食新产品,采用台湾的新型豆腐制作工艺,以大豆蛋白粉及淀粉为主要材料精制而成。
2、它不仅保持了豆腐原本的细嫩,还新增了Q弹和爽滑的特性,且经久耐煮,吸汁入味,能适合煎、炸、卤、煮、炒等多种烹饪工艺。
3、千页豆腐的生产原料、生产工艺、产品理化指标、内部组织结构、产品口感和营养成分与豆腐有本质的区别。
4、它具有超强的汤汁吸收能力,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。
5、千页豆腐的吃法很多,既可以单独成菜,又可以作主料、辅料,或充作调料;它适合多种烹调方法,可蒸可炖可煎可熏可凉拌;它可做成多种菜式,多种造型,可为冷盘、热菜、火锅,可成卷、夹、丸、包等等还可调制成各种味型,既有豆香的本味,更具独一无二的吸味特性。
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