导读大家好,小阜来为大家解答以上的问题。红肉,关于红肉的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、红肉是营养学上的词,指的是在烹
大家好,小阜来为大家解答以上的问题。红肉,关于红肉的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、红肉是营养学上的词,指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。
2、如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。
3、红肉中含有很高的饱和脂肪。
4、2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,红肉(摄入)在2A类致癌物清单中。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。